以“為全社會和廣大消費者創造健康美好新生活”為企業使命，深耕微生物發酵技術，創新融合，向海而興，以中國海派白酒開創者姿態，攜青西金啤精釀啤酒、加克尼葡萄酒、亞細亞果酒果醋、礦泉水等，形成了各產業齊頭并進、多元發展的格局。

海洋生物科技產業是青島瑯琊臺集團的新興支柱產業。海洋微藻是一類營養豐富、光合利用度高的自養植物，其細胞代謝產生的多糖、蛋白質等，在食品、醫藥、保健領域具有 廣闊的開發前景。 青島瑯琊臺集團已成功生產了小球藻及其提取產品、裂壺藻及其提取產品、新型功能糖——異麥芽酮糖、殼寡糖、 大豆肽、葉酸等健康產品。

合成生物制造產業是青島瑯琊臺集團實現轉型升級的重要產業。集團旗下科海生物有限公司，主要產品有衣康酸、葡萄 糖酸鈉及其系列產品，市場遍布歐、美、日、韓、澳等國家 和地區，現在，我們是美國道化學、德國巴斯夫等世界五百 強企業指定供應商。公司還主持起草了《工業用衣康酸國家 標準》、《葡萄糖酸鈉行業標準》，2016年, 榮獲國家制造 業單項冠軍示范企業。